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Des pâtés en voulez-vous? En voici !

De notre traditionnel pâté à la viande, s’ajoute les succulents pâtés mexicain et poulet. Ne voulant négliger les personnes désirant manger du poisson, nous vous invitons à goûter à notre savoureux pâté au saumon. Finalement, vient se joindre à ces choix, notre sans contredit pâté aux patates, qui avec notre fameux ragoût de poulet, complète le repas convoité.

Selon votre besoin, nous vous proposons soit de consulter l’onglet Point de services ou de téléphoner à la Pâtisserie au 418-338-5255.

Un membre de notre personnel se fera un plaisir de répondre à vos questions.

Nos délicieux

pâtés maison

Pâté au poulet

En format de 6 ou 9 pouces, goûtez de gros morceaux de poulet, de légumes mélangés à un bouillon, le tout enrobé de notre fameuse pâte à tarte maison fraîchement pétrie, cuite à douce température et dégageant un arôme exceptionnel!

Son histoire

Avec sa chevelure blanche comme neige et son regard bienveillant, Grand-mère Poule prend soin des siens comme à la prunelle de ses yeux. C’est par une froide journée hivernale qu’elle a concocté pour ses petits-enfants un succulent pâté au poulet avec son légendaire bouillon et sa fameuse pâte à tarte fraîchement pétrie. Depuis ce temps, les jours d’hiver sont encore froids, mais ils le sont bien moins qu’autrefois.

Formats disponibles :

Pâté à la viande

Fait d’un étonnant mélange de bœuf, de porc, de veau et de pommes de terre agrémenté d’assaisonnement et d’oignons. Tous l’adore! Offerts en format 6 ou 9 pouces, nos pâtés à la viande sont un excellent choix de repas ou même un accompagnement idéal lors de différentes festivités pour assurer une harmonie de saveurs à votre table.

Son histoire

Derrière son comptoir enfariné et couverte de son traditionnel tablier carreauté, Matante Terroir fredonne, casserole à la main, de joyeuses mélodies. C’est pour un souper improvisé avec les siens qu’elle prépare un remarquable pâté à la viande fait de boeuf, de porc, de veau et de succulentes pommes de terre récoltées dans son jardin. Tablée comblée et Tatie enchantée, tous se rappellent de ce fameux souper improvisé.

Formats disponibles :

Pâté au saumon

Délicatement préparé par nos cuisinières depuis plus de 30 ans et composé d’un arrimage de pommes de terre, d’assaisonnements et de saumon tendre du Pacifique, les pâtés sont disponibles en format de 6 ou 9 pouces. Ils font partie de vos pâtés préférés, nous aussi! Tellement pratique pour un souper et, en plus, toute la famille l’aimera!

Son histoire

Par une matinée ensoleillée, Oncle Pêcheur extirpe sa plus belle prise à vie d’un océan calme et infini. De retour au bercail et le coeur à la fête, il rassemble sans attendre de délicieuses pommes de terre, d’aromatiques assaisonnements et bien sûr son incroyable saumon du Pacifique. Attablés et prêts à goûter à cette fameuse prise de la journée, c’est sans surprise que frères, soeurs, oncles et tantes se régalent de ce repas bon à s’en lécher les doigts.

Formats disponibles :

Pâté mexicain

Délicatement préparé par nos cuisinières depuis plus de 30 ans, les pâtés sont disponibles en format de 6 ou 9 pouces. Ils font partie de vos pâtés préférés, nous aussi! Tellement pratique pour un souper et, en plus, toute la famille l’aimera!

Son histoire

Tout droit arrivé d’un pays chaud, le Cousin Voyageur a frappé à la porte par une fraîche soirée d’automne. Sourire au visage et humeur à la fête, il réunit toute la famille autour d’un savoureux pâté fait de porc et de bœuf, d’une succulente sauce non-épicée, le tout recouvert de fromage mozzarella. Tous se souviendront de cette soirée où il a su réchauffer le cœur d’une petite famille tissée serrée.

Formats disponibles :

Pâté aux patates

Un pâté envoûtant et à découvrir, préparé avec des pommes de terre tendres cultivées par les producteurs de chez nous, dans lesquelles on ajoute margarine, sel et assaisonnements. Enrobés de notre pâte maison feuilletée et dorée, laissez-vous tenter par nos formats 6 ou 9 pouces concoctés avec l’un des légumes les plus consommés au Québec.

Son histoire

Avec sa salopette, ses cheveux grisonnants et sa bonne humeur contagieuse, Papy Patates a toujours une nouvelle histoire à partager avec ses petits-enfants. C’est en revenant du champ avec une fructueuse récolte qu’il prépare pour la maisonnée un délicieux pâté aux patates. Il choisit des pommes de terre tendres auxquelles il ajoute un soupçon de margarine, de sel et d’assaisonnements soigneusement sélectionnés. Réunis autour de la table, grands et petits savourent le délicieux pâté accompagné d’un bon ragoût. C’est avec grand bonheur que tous se laissent émerveiller par les légendaires histoires d’un Papy plus que ravi.

Formats disponibles :